Похован леб со бадеми е вистинско уживање!

Повеќето го јадат за доручек, но навистина е добар и доколку станувате подоцна и имате мамурлак.

Похован леб јадеме многу често, а најмногу во слатко издание. Еден од повкусните рецепти е оној со тостирани бадеми и шеќер во прав, на кого навистина е тешко да се одолее. Припремата трае некои 15 минути, но би било убаво лебот некое време да отстои во ладилникот пред печење.

СОСТОЈКИ:

– 100 грама бадеми како листови

– 3 јајца

– 250 милилитри млеко

– 3 лажици брашно

– малку сол

– 1/2 лажичка прашок за пециво

– 1/2 лажичка екстракт од бадеми

– 6 тенки кришки леб (или 12 од багет)

– 3 лажици сончогледово масло

– шеќер во прав

ПРИПРЕМА:

1. Пропржете ги ливчињата бадеми и кога ќе добијат златникава боја, тргнете ги од ринглата.

2. Тавата обложете го со хартија за печење.

3. Во голем сад измешајте ги јајцата, млекото, брашното, прашокот за пециво, солот и екстрактот од бадеми.

4. Натопете ги кришките од двете страни во смесата, ставете ги на тавата и префрлете ги во ладилникот на саат време да отстојат.

5. Загрејте го сончогледовото масло во тавчето. Лебот од едната страна посипете го со бадеми, па пржете го по неколку минути на двете страни.

6. Пред да ги послужите кришките, ставете шеќер во прав.

Пријатен апетит!

Слатко и кремасто: Префинет рецепт за топло чоколадо

Направете си го ова превкусно топло чоколадо и стоплете се во зимските денови…

Доколку сакате нешто да се напиете или да се заблажите, а притоа да ги израдувате своите непца, овој напиток е совршен за вас…

Состојки:

– 150 гр чоколадо со 60% какао

– 200 мл полномасно млеко

– 200 мл слатка павлака

– лажичка кафеав шеќер

Подготовка:

– Искршете или изрендајте го чоколадото, а млекото и павлаката ставете ги во сад на оган на средна температура.

– Кога ќе зоврие млекото, прелијте го чоколадото и мешајте се додека смесата не се згусне, но водете сметка да не останат грутки.

– Додадете по желба зачини или намирници кои ќе го засилат вкусот на чоколадото, како цимет,морско оревче, рум или коњак, а можете да додадете и шлаг.

Совет плус: Доколку сакате малку поздрава верзија, употребете оризово, соино или бадемово млеко, а наместо шеќерот послужете се со јаворов сируп или мед.

Дилема: Дали можеме да замрзнеме путер?

Путерот го подобрува вкусот на секое јадење, нема сомнение за тоа.

Можете да го намачкате на леб, да го додадете во сос за тестенини или да го измешате со ориз. И само затоа што секое јадење го прави подобро, направивте залихи кога последен пат ја намалија цената. Дефинитивно нема да можете да потрошите се до крајниот рок.

Решение? Замрзнете го путерот и ќе трае до една година. Подолу ќе дознаете како да го правите тоа, плус како да го одмрзнете.

Ако путерот и понатаму е оригинално спакуван и затворен во амбалажа, може да го ставите во замрзнувач и да остане максимум 12 месеци. Ако замрзнете отворен путер, преостанатиот путер завиткајте го во проѕирна амбалажа, а потоа се спакувајте во вреќичка со патент и ставете го во замрзнувач.

Како да одмрзнете замрзнат путер

Ако имате рецепт за кој е потребен замрзнат путер, тогаш во ред. Ако тоа не е случај, одделете го путерот и ставете го на чинија која е безбедна за употреба во микробранова печка. Започнете со одмрзнување, но само 10 секунди. Свртете го секој пат. Тоа е кога немате време да чекате. Меѓутоа, ако имате време, најдобро е замрзнатиот и спакуван путер да го ставите во фрижидер и да го оставите да се одмрзне (најдобро преку ноќ).

Најчитани

Твитови