Свежо и здраво: Kраставица - зелен извор на неопходни витамини и минерали

Краставицата нуди неизбежно освежување и задоволување на потребите од хранливи материи

Иако многумина мислат дека краставицата е зеленчук, сепак станува збор за овошје, колку чудно и да звучи тоа. Се состои од 95% вода, што значи дека е одлична за хидрирање во текот на летото. Се препорачува да јадете краставица секој ден за да можете да ги почувствувате сите придобивки од богатството на хранливи материи кои ги содржи.

Во краставицата се наоѓаат витамин К, Б витамини, витамин Ц, калиум и манган. Ова значи дека нема да имате потреба да се справувате со недостаток на хранливи материи во организмот. Краставицата содржи и полифеноли кои можат да помогнат во намалувањето на ризикот од хронични заболувања.

Кората на краставицата содржи најголем дел од сите хранливи материи што се наоѓаат во краставицата. Во краставицата ќе ги најдете: витаминот Ц, витамин А, витамин К, калиумот, растителни влакна, магнезиум и манган.

Што е тоа што ја прави краставицата полезна за нашето здравје?

Краставицата се бори против брчките и против стареењето на кожата. Таа има смирувачко и разладувачко дејство врз кожата, го намалува отокот, иритацијата и воспалението на кожата кога се става директно на неа. Краставицата може да се стави директно на очите и е одлична за намалување на подочниците, а се става и на болните места на кожата за да ги олесни последиците од изгореници од сонце.

Краставицата го заштитува мозокот. Содржи фисетин, состојка која има анти-воспалително дејство и која е од особено значење за здрав мозок. Ја подобрува меморијата и ги заштитува нервните клетки.

Краставицата го намалува ризикот од појава на рак благодарение на полифенолите (лигнани и кукурбитацини) кои се наоѓаат во нејзиниот состав. Полифенолите наречени лигнани го намалуваат ризикот од појава на рак на дојка, на јајници и на простатата. Кукурбитацините се особено интересни за научниците затоа што во многу истражувања се покажале како доста ефикасни против клетките на ракот. Кукурбитацините го попречуваат проширувањето на канцерогените клетки во панкреасот. Тие дејствуваат на таков начин што го попречуваат проширувањето на канцерогените клетки така што ги тераат да се самоубијат.

ВНИМАВАЈТЕ: Грчеви и умор се првите симптоми на топлиот бран, а од третиот ќе биде доцна

Пристигна летото а со тоа и високите температури. Најважно е да се разладите, особено кога температурата достигнува и до 30 степени. Ова се однесува на возрасни граѓани, деца и луѓето кои работат на отверено.

Ако имате вртоглавица или се чуствувате уморно, треба да обратите внимание бидејќи вашето тели ви праќа важни информации кои се случуваат во организмот. 

Овие симптоми немојте никако да ги игнорирате

1. Грчеви

Грчевите настануваат како резултат на губење на сол и вода после напор, најчесто во рацете, ниозете и стапалата.

2. Исцрпливост

За разлика од умор, топлотната исцрпеност е ризична состојба придизвикана од високите температури, влажниот воздух и физичките активности.

3. Топлотни удар

Ова е завршна фаза и бара медицинска интервенција. 

Стоп за измама: Пчелар открива како да разликувате природен од вештачки мед

Пазарот на мед е исполнет со лажни производи кои се прават од шеќерен или пченкарен сируп, адитив и боја, додека во продавниците има индустриски мед.

Сакале да признаеме или не, високата цена не гарантира дека медот има врвен квалитет. Експертите од оваа област откриваат неколку методи за откривање на лажниот мед.

– Прво што можете да направите е да ставите мед на прстите од раката. Ако прстите се лепат, тоа значи дека медот содржи шеќер и дополнителни вештачки засладувачи. Природниот мед не е леплив.

– Ставете неколку капки мед на хартија. На вистинскиот мед ќе му биде потребно подолго време да ја пробие хартијата бидејќи не содржи вода.

– Наполнете чаша со вода и во неа додајте лажица мед. Природниот мед ќе падне на дното и ќе остане компактен, додека вештачкиот ќе започне да се разложува.

– Намачкајте мед на парче леб. Природниот мед ќе го стврдни лебот за неколку минути, додека вештачкиот ќе го навлажни поради водата која ја содржи.

Најчитани

Твитови